Snacks y bebidas «saludables»: ¿caros, malos para tus dientes y no tan sanos?
Ayer entró un paciente a consulta. Traía una bolsa de granola artesanal, de la cara, de la que venden en el mercado ecológico. Me la enseñó con orgullo y me dijo: «Doc, la como todos los días a media mañana. Es súper sana, cero sellos.» Luego abrió la boca. Caries incipiente en tres molares. Inflamación […]
